Posted by: daz_angie | November 1, 2009

La verdad detrás del Halloween

Miles o incluso millones de personas al rededor del mundo celebran cada 31 de octubre una fiesta muy peculiar, la gente se viste de personajes famosos, de monstruos o cosas extrañas y sin sentido.

Pero muy pocas personas saben realmente lo que es Halloween como tal, el significado de la fiesta más allá del pedir dulces, tener una épica emborrachada con alcohol barato o un culto satánico.

Literalmente Halloween significa “Noche santa” en la lengua Anglosajona, pero también se le conoce como “La vispera de todos los santos” (All Hallow’s Eve). Por sino lo saben, el día 1 de noviembre es el día de “Todos los Santos”, así que el 31 de octubre es la vispera de esa celebración.

El nombre como tal no es más que una deformación de lo que ha venido siendo el habla inglesa. De empezar con “All Hallow’s Eve”, terminamos con Halloween.

En la cultura celta, el 31 de octubre se celebra Samhain, que es el termino del verano en antiguo irlandés, es considerado “El año nuevo Celta”. Muchas creencias en la mágia, como los Wiccas, consideran el cambio de tiempo muy importante, y es para ellos también el termino del año mágico.

Los celtas pensaban que este día era muy importante porque podían recibir a sus ancestros que ya no estaban en vida, ya que el mundo de los vivos y el de los muertos tenían una limitante muy pequeña y los espírutos podían viajar de plano.

El problema era que no nada más los espíritus buenos iban al mundo de los vivos, sino también muchos que querían hacer maldades. Algunos pedían ofrendas a cambio de que no les hicieran daño a las familias o a las personas, y cuando no lograban satisfacer al espíritu con la ofrenda, este tomaba a los niños de las familias a cambio.

Para que no se llevaran a los niños, los disfrazaban de espíritus malignos y peligrosos para que creyeran que no eran humanos y un pago a dar por parte de la familia. Incluso no se llegaban a acercar por miedo a que les pasara algo. De aquí nació lo de vestirse de manera escalofriante.

Además, se creía que era la época perfecta para renovarse, por lo que hacían rituales mágicos para obtener la nueva energía. De aquí la idea de una bruja con calderos, la diferencia es que normalmente lo hacían tal y como los trajeron al mundo y túnicas.

Muchas veces terminaba todo en una orgía, ya que creían que la mejor manera de liberar el alma y purificarla era alcanzando el extasis total durante el sexo, lo que se conoce como orgasmo. Creían que con eso veían a los dioses creadores de todo.

Poco a poco fue cambiando lo que se hacía, en ocasiones se hacían festejos familiares donde se hacían juegos de adivinación, concursos de comer una manzana con la boca desde un barril con agua, etc.

La calabaza con figuras y una vela, Jack-’o'-Lantern, nació a partir de la leyenda del Jinete sin cabeza. Se supone que al perder su cabeza, utilizaba una calabaza que parecía que tuviera una cara maldita y estaba rodeada de fuego.

El marketing y la sociedad fueron cambiando todas estas tradiciones y lo comercializaron. Claro que sin olvidar la satanización de parte de la Iglesia Cristiana, quien quiso quitar esta celebración pagana por no encontarle una relación con los ideales de ellos.

Actualmente es común ver desde septiembre o agosto cosas relacionadas con el Halloween en las tiendas; y para la semana que va a ser esta celebración, las casas ya tienen todas las decoraciones posibles. Hasta hacen concursos y buscan la manera de atraer más “niños tiernos” para darles dulces y quedar bien.

Nuestra cultura consumidora nos ha llevado a cambiar lo que era la celebración del fin del verano y la cercanía con el mundo de los espíritus en una noche para vestirte de lo que quieras, ir a pedir dulces o nada más presumir tu disfraz.

Incluso hay lugares donde hacen concursos para ver quién tiene el mejor disfraz, y quien gana se lleva cierta cantidad de dinero.

No se trata de no salir y celebrar porque es malo, es simplemente una clebración que nuestras culturas adaptaron ya. Y que hace que muchas empresas (especialmente las dulceras) se hagan de más dinero.

Posted by: daz_angie | October 20, 2009

Información de Protección Civil

Últimamente Sinaloa ha sufrido diversos momentos de tensión entre sicarios y policías, es por ello que Protección Civil sacó un comunicado para que sepan que hacer en caso de que los pare la policía o un sicario.

Es de suma importancia que tomen en cuenta lo que dice Protección Civil, ya que es la vida de cada uno la que se pone en poligro.

Si te marca el alto una unidad del Ejército, AFI o PFP:

    1. Baja la velocidad de tu vehículo
    2. Enciende las luces intermitentes para ‘avisar’ que atenderás el llamado
    3. Enciende la luz interior y coloca tus dos manos sobre el volante de manera visible
    4. Traer en tu vehículo sólo las cosas necesarias, para hacer más rápida la revisión
    5. Colaborar en todo momento con las fuerzas Federales y mantener la calma
    6. Si hay Fuerzas de Seguridad o Convoys del Ejército circulando, evita en lo posible rebasar estos vehículos a alta velocidad
    7. Trae siempre una identificació n en caso de que te sea requerida (La del trabajo es MUY IMPORTANTE)
    8. Evite las avenidas principales en horas pico o de mayor afluencia vehicular

Si te marca el alto una unidad de reciente modelo desconocida con un grupo armado (Comúnmente Suburban, Tahoe, Durango).

    1.- Detente de inmediato, NO HUYAS, ni trates de evadir el alto, te pueden confundir y disparar. (Comúnmente estas personas (sicarios) al no estar seguro de si es o no su victima, prefieren hacerte el alto para cerciorarse de que sea y si lo es, ‘levantarlo’ )

    2. Prende la luz interior y pon las manos arriba, guarda la calma, no te pongas a la defensiva, ya que ellos ‘van’ a lo que van y el menor tipo de malestar los puede irritar haciéndolos perder la paciencia y de esta manera ‘actuar’.

    3. Comúnmente te piden que te identifiques, HAZLO sin titubear, (recordemos que el que nada debe nada teme) y muéstrales tú identificació n o pasaporte. (Llévalos contigo SIEMPRE a donde quiera que vayas, te sirve como plena identificació n, la del trabajo es MUY IMPORTANTE TAMBIEN).

    4. NO PREGUNTES ni hables, contesta lo que te pregunten mas no hables de más. (Comúnmente: ¿en donde vives?, ¿a que te dedicas?, ¿de quien es el vehiculo? etc.)

    5. Aunque parezca increíble los sicarios NUNCA se confunden al estar seguro de que su victimario va a bordo del vehículo, en caso de que duden, prefieren pararte para cerciorarse. Si no es lo que buscan lo dejan ir.

    6. Evita exponerte y en lo posible no salir tarde por la noche, de ser así, transita por lugares con tráfico y alumbrados. Evita los atajos.

Si estás cerca de donde se dé un enfrentamiento:

    1. Tírate el suelo y cubre tu cabeza con ambas manos, si estas en un vehículo, arrójate el piso de la unidad y busca proteger menores si están contigo, no salgas corriendo de la unidad, puedes ser confundido con un criminal escapando de la escena del crimen.

    2. Algo importante que recordar nuevamente es que debemos colaborar en estas revisiones, debido a que son preventivas y enfocadas resguardar nuestra seguridad.

    3. Evita exponerte y en lo posible no salir tarde por la noche.

    4. Esperamos que esta situación se resuelva pronto, pero mientras persista, mantente informado y alerta en todo momento, no te expongas ni expongas a terceros.

      Si sabes de alguien que este involucrado directa o indirectamente en el crimen organizado, no dudes en hacer tu denuncia anónima al 089.

Posted by: daz_angie | October 16, 2009

Blog Action Day 2009: Climate Change

Hoy es ese día en el que miles de personas escriben en sus blogs para hablar de un tema en común. Este año el Blog Action Day se centra en una temática que es importante para todo el mundo, los cambios climáticos.

Desde el principio de los tiempos hemos venido viviendo diferentes cambios climáticos, recordemos que hubo un tiempo en el que la Tierra estuvo llena de hielo y frías temperaturas. Es normal que el clima vaya cambiando en nuestro planeta, es parte del ciclo normal de vida.

La diferencia es que en este momento nosotros somos los culpables de que ese ciclo se esté acelerando, lo que nos lleva a cambios climáticos repentinos o extraños en muchos paises del mundo. ¿Han notado que en su propia ciudad hace más calor de lo normal? ¿O que cuando a estas fechas normalmente ya hace frío pero aún seguimos usando ropa ligera?

Eso se debe a que el planeta está elevando sus temperaturas. No nada más pasa en la tierra, también en el aire y en los oceanos. Como mencioné antes, nosotros estamos haciendo que se acelere ese calientamiento del mundo.

Tantos desperdicios que hechamos al aire, tantos aerosoles que deshacen la capa de ozono, tantos árboles talados que no pueden ayudarnos ya a generar oxígeno, deshechos tóxicos que enterramos en la tierra o hechamos al agua.

¿Cuanta basura de la que se genera sabemos a dónde va exactamente? ¿Cuanta se recicla realmente? No lo sabemos y la verdad es que no nos interesa. Muchas veces separamos la basura pero sólo para que el camión recolector de la misma la revuelva y la tire quién sabe donde.

Necesitamos dejar de usar tantos contaminantes que producen los cambios climáticos. Deberíamos aprovechar las bondades que nos da la naturaleza para generar energía. ¿Sabían que hay paneles o pintura para captar la luz del sol y convertira en electricidad?

La idea rara y loca de tener tu propio molino de viento o cosas similiares para generar energía electrica a partir de la solar ya no es imposible. Incluso puedes hacer tus propias celdas solares, o ser creativo e inventarte algo para lograr tener electricidad.

También hay proyectos que hacen que gaste la gente menos gas en sus casas a partir de unos aparatos que no son muy costosos calienten en agua con la luz del sol. ¿Se imaginan el dinero que se ahorrarían? ¿La cantidad de gas que se dejaría de usar?

No nada más el sol y el viento nos da energía que podemos utilizar, hay proyectos que hacen que se obtenga electricidad a partir del oleaje en las playas. Este proyecto yo lo conocí de alguien en Mazatlán, es un tubo de PVC que tiene ciertos dispositivos que con el movimiento de las olas que pasan por el tubo se genera energía.

Al ahorrar en combustibles y energía ayudamos un poco más al planeta a respirar, a que no se hagan cambios bruscos en los climas del mundo. Recuerden el efecto mariposa, si haces algo pequeño aquí, puede ayudar o destruir a un lugar al otro lado del mundo.

Vamos siendo creativos y busquemos la manera de ser mejores con nuestro planeta, recuerden que es el único que tenemos. ¿O quieren terminar como Venus*?

*Estudios dicen que Venus tiene las caracteristicas de nuestro planeta, sólo que los climas en Venus lo hicieron ser inhabitable. Pero era como la Tierrra.

Posted by: daz_angie | September 27, 2009

Bebida de clamato preparado para la resaca

Esta bebida ayuda a quitar la cruda/resaca si tienen, aunque es una bebida muy rica para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes:

  • Clamato
  • Chile en polvo
  • Limones
  • Sal
  • Cerveza (no es necesario ponerle a menos de que sea para la resaca)

Clamato preparado sin alcohol

Preparación:

En un vaso ponen la mitad de cerveza y la mitad de clamato si quieren quitarse esa resaca, cruda o nada más para disfrutar un trago. Si no le quieren poner cerveza llenan todo el vaso de clamato. Debe llevar hielo.
Por cada vaso le ponen el jugo de 1 limón, una pisca de sal y la cantidad de chile en polvo que prefieran (normalmente una cucharadita basta).
Lo revuelven bien y listo, hora de disfrutar su trago.

Posted by: daz_angie | September 24, 2009

Quesadillas con carne

A petición de unas personas, les diré cómo preparar lo que yo cené hoy.
Lo único malo es que no tengo foto porque me terminé mi cena antes de que me pidieran que publicara.

Ingredientes:

  • Cebolla
  • Carne deshebrada
  • Mantequilla
  • Jugo Magui
  • Queso para derretir
  • Tortillas de harina
  • Aceite

Preparación:

Primero parten en rebanadas o tiras o como quieran partir la cebolla. En un sartén ponen tantito aceite a calentar, luego le hechan mantequilla (ese aceite es para que no se queme la mantequilla tan rápido), le hechan las cebollas y esperan a que no estén tan crudas.
Luego le hechan unas gotitas de jugo magui, revuelven bien y le hechan la carne deshebrada. Lo revuelven muy muy bien hasta que quede bien cocinado todo.
En un plato de porcelana untado con mantequilla ponen el queso que quieren derretir, les recomiendo que lo pongan en tiras o cuadritos, así se derretirá más rápido. Lo meten al microondas por 1 minuto (si no se derritió todo bien, con un tenedor lo revuelven y le dan 30 segundos más) y con cuidado lo sacan.
En lo que se derrite el queso, en un comal calientan tortillas de harina.

Cómo servirlo:

Agarran una tortilla, le ponen un poco del queso derretido (o mucho, dependiendo de sus gustos), luego la mezcla de la carne con la cebolla dentro como si fuera un taco. Y listo, se lo comen.

Para darle un sabor extra pueden hacer unos chiles toreados y hecharle. O simplemente ponerle alguna salsa mexicana.

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