Uno de los tantos platillos típicos de Mazatlán, es el Asado a la Plaza, es fácil de hacer y muy rico.
Ingredientes:
750g de Carne o pollo (sin marinar)
750g de papas
Zanahoria rallada
Cebolla morada curtida en limón
Aceite
Pimienta
Sal
Preparación:
Lo que más tarda en hacerse es la papa, así que la pelan y luego la parten en cubitos. En un sartén con bastante aceite ya caliente, ponen las papas a freir. Ya que estén doraditas las ponen en papel de cocina para que se les baje un poco la grasa.
El Asado a la Plaza, se puede hacer de pollo, carne o ambos. Se pican en cubos chicos y también se ponen a freir.
Se revuelve todo (carne/pollo/papas) ya estando frito todo. Se sirve así, con la zanahoria rallada y cebolla curtida arriba. Se le pone la salsa al gusto, al igual que la sal y la pimienta.
Este 19, 20 y 21 de Marzo tendremos la 7ma edición del Simposio Internacional de Sistemas de Información, Tecnologías para TI, en la ciudad de Mazatlán.
Tendremos 6 conferencias magistrales:
Homero Sousa y Raúl Uranga (Grupo W): Desarrollo de proyectos en Flash
Rubén Mugartegui (Microsoft): Descubre la robótica con Microsoft (Microsoft Robotics Studio)
Oscar Mondragón: Formación empresarial y levantamiento de capital
Andro Miralrio (Sabarasa): Industria de videojuegos en América Latina.
Conferencista sorpresa, pronto sabrán de quién se trata.
Además contamos con varios talleres, de los cuales podrás elegir uno:
Desarrollo Flash
Diseño web
Animación Digital
Calidad de Software
Funcionamiento de una Agencia Interactiva
Y más…
Y por si fuera poco, también tenemos nuestras fiestas para que puedas convivir con el resto de participantes y pasar un buen rato. Serán en:
Ch3rry, habrá promociones (jueves 19)
Señor Frog’s (viernes 20)
Yate, será barra libre de cerveza por 5 horas (sábado 21)
Para los foraneos tenemos precios especiales que incluyen el hospedaje por 4 días y 3 noches, entrando el jueves y saliendo el domingo. Tenemos la sede principal en el Hotel Holiday Inn, donde serán las conferencias, y el Hotel Royal Villas como subsede. Los precios son los siguientes:
Antes del 30 de enero $1700.00 MXN
Durante el mes de febrero $1800.00 MXN (si son grupos grandes se puede ver un pequeño descuento)
En el mes de marzo hasta el día del evento $1900.00 MXN (Se puede vel el hacer un pequeño descuento si son un grupo grande)
El pago lo puedes hacer por depósito bancario o transferencia bancaria, en dado caso de hacer un depósito bancario es necesario tomar en cuenta que se agregará el impuesto IDE (2% del depósito).
A nombre de: Laura Lizeth Heredia Manzano
Banco: Banamex
Número de cuenta par depósitos bancarios: 94010009329
Número de cuenta para transferencias bancarias: 002744940100093292
En caso de que quieras apartar tu lugar y después terminar el pago, puedes hacerlo con $408.00 MXN (siendo los $8.00 MXN del impuesto IDE ). En caso de hacer un depósito de $1700.00 MXN, serían $34.00 MXN extra por el impuesto IDE. Se te respetará el precio de la fecha que aparece en el depósito.
Será necesario que envies escaneada la ficha de depósito o un mail en caso de transferencia bancaria con los siguientes datos:
Nombre completo
Ciudad
Estado
Escuela (en caso de ser estudiante)
En caso de hacer un depósito por más de una persona en la misma ficha o transferencia, será necesario que se especifiquen los datos de todas las personas y la cantidad depositada por cada uno.
No es broma, en Mazatlán dos veces al año, la playa en Olas Altas se mueve. Es un fenómeno natural que con las corrientes marinas la arena cambia de lugar, de la orilla norte a la sur y viceversa.
Este cambio hace que de la impresión de que la playa cambia de lugar. Lo que sucede es que es un área muy rocosa, que dependiendo de la época del año es la cantidad de arena que hay sobre las mismas, cuando la marea y el oleaje mueven la arena, pareciera que en realidad se mueven las piedras.
Al mismo tiempo, los Naranjeros de Hermosillo y los Cañeros de los Mochis se discutieron la semifinal hasta el 7mo juego quedando como ganadores los Cañeros, quienes tendrán que jugar la final contra los Venados.
Siempre se ha dicho que la mejor afición es la de Mazatlán y estamos por probarlo de nuevo, apoyando a nuestros Venados para que lleguen a la Serie del Caribe y poder ganas nuevamente en tierras mexicanas con el mismo equipo.
Como parte de la afición, durante la temporada de beisbol del 2005-2006, Venados sacó su himno que toda la afición mazatleca ya sabemos de memoria y que simboliza nuestro apoyo al equipo.
Mi equipo, son los Venados
El campeón es de Mazatlán
El jefe son los Venados
y hoy lo vamos a demostrar
Vamos Venados
Duro Venados
Fuerza Venados
Ganen Venados
Al bat Venados
Ojo Venados
Es mi Venado
Home Run Venados
Venados, Vamos Venados
Azul y rojo es genial
Venados, Pasión Venados
Juguemos con fuerza y lealtad
Venados, Duro Venados
La afición les va a hacer ganar
Venados, bravo Venados
Y Pacifico pa’ celebrar
Vamos Venados
Duro Venados
Fuerza Venados
Ganen Venados
Al bat Venados
Ojo Venados
Es mi Venado
Home Run Venados
Venados, Vamos Venados
Azul y rojo es genial
Venados, Pasión Venados
Juguemos con fuerza y lealtad
Venados, Duro Venados
La afición les va a hacer ganar
Venados, bravo Venados
Y Pacifico pa’ celebrar
Mi equipo, son los Venados
Nuestra tradición es Ganar.
¡Vamos Venados!
Hay muchas cosas que disfruto en esta vida, una de ellas es el arte. Lo digo tan general, porque me encantan muchas formas de arte, las que puedo las practico y las que no, entonces procuro apreciarlas de alguna manera.
El día viernes fuimos a ver una puesta en escena de manos de una compañía local de teatro que presentó “Dulces Compañías“. A pesar del poco presupuesto que tiene la obra, fue realzada por las actuaciones espectaculares de los tres actores.
Para los que no saben de que trata “Dulces Compañías“, en la primer parte comparten escena una profesora que se gana la vida trabajando y que está desilusionada de las relaciones por lo que prefiere divertirse de manera fácil, con un muchacho que resulta ser un psicopata marihuano.
La muchacha se lleva al muchacho a su departamento en un edificio de varios pisos, con la intención de tener sexo con él a cambio de algo de dinero. Primero le invita una taza de café y empiezan a charlar, durante la charla el muchacho le dice que no está bien llevar hombres a su apartamento y de la nada entra en un estado psicótico de locura en el que se vuelve violento porque le falta su churro de marihuana por lo que le dice a la chica que le dé todo su dinero porque es un robo. Cerca de 30 minutos es un ir y venir de estados psicológicos del chico, la muchacha termina muy asustada, pero él le termina diciendo que se termina el café y se va. Sigue el juego psicológico y al terminarse la taza de café, se levanta pero de alguna u otra manera termina asesinando a la chica dentro de su habitación.
De alguna manera cambian un poco la escenografía sin salir del cuadro escenico con el psicópata en el sillón. Ahora se encuentra en un departamento similar, pero con un homosexual. Se presenta una situación similar a la de la muchacha pero la diferencia es que el señor se le pone “al tu por tu”, lo que logra la furia del muchacho y le termina dando muchos golpes. Al final pasa lo mismo, incluso muchos dialogos son iguales a la primera parte, por lo que algunas personas creen que es insoportable o muy repetitivo y cansado.
En general las actuaciones fueron increibles, pero lo mejor de todo fue la segunda escena, la manera en la que interactuaron ambos fue simplemente genial. Ambos tan adentrados en su papel que pareciera que realmente eran esas personas y no simples actores. Creo que fue la parte más interesante de toda la obra. .
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Esa presentación, así como muchas otras son parte del Festival de las Artes Sinaloa. Y el día domingo por la noche, en un tramo muy corto frente al mar por la avenida Olas Altas, se presentó la compañía de teatro callejero Sarruga de España.
Sinceramente me encantó a pesar de lo cortó que fue todo, y el hecho de que nada más traían 4 insectos, una planta carnivora y otras dos cosas que no supe que eran.
Les dejo un corto video de lo que fue y algunas fotos. .
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Si llegan a tener la oportunidad de ver el show de “insectos” haganlo, vale la pena.
